Servicios de Bar Escolar.

Banco de Preguntas para evaluar a los aspirantes de Administradores de Bares Escolares del Sistema Educativo.
Ayuda a los concursantes a demostrar la solvencia de sus conocimientos para aplicarlos en la Administración de los Bares Escolares de la República del Ecuador
Módulo I Fundamentos Técnicos Legales y Administrativos
Módulo II Condiciones y Características del Bar y de los Utensilios
Módulo III Buenas Practicas de Manipulación de Alimentos:
Módulo IV Peligros y Puntos Críticos de Control
Módulo V Propiedades Organolépticas
Módulo VI Valor Nutritivo de los Alimentos
Reglamento Bares. Una oportunidad para la alimentación Escolar
Guía para Bares Escolares.